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tajine de black bass a la sauce tomate

 
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chouaib
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MessagePosté le: 04/05/2010, 13:25    Sujet du message: tajine de black bass a la sauce tomate Répondre en citant

ingredients:

2kg de black bien netoyer -1.5 kg de tomates rapees - 1 petit concentree de tomate - 3 gousses d'ail - du persil - du sel - du poivre - 1 poivron piquant - 1 verre d'huile d'olive
preparation:
-mettez les tomates rappees dans le tajine; ajoutez l'huile d'olive- le sel le poivre le persil et l'ail et le poivron piquant puis le black recouvrez le tajine et  mettez sur feux doux apres une demi heure de cuisson rajouter le concentre de tomate et laisser sur feux qlq minutes.
bonne appetit
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MessagePosté le: 04/05/2010, 13:25    Sujet du message: Publicité

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kazimbass


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MessagePosté le: 10/05/2010, 16:38    Sujet du message: tajine de black bass a la sauce tomate Répondre en citant

un vrais cordon bleu le frere chouaib , je n'aimerais ^pas étre a la place du bass chleeh et finir dans un tajine Twisted Evil
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Soubise


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MessagePosté le: 12/10/2010, 16:03    Sujet du message: tajine de black bass a la sauce tomate Répondre en citant

Bonjour .
Je croyais que Chouaib pêchait en no kill ???
Amitiés.

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chouaib
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MessagePosté le: 13/10/2010, 11:58    Sujet du message: tajine de black bass a la sauce tomate Répondre en citant

il ya du black bassen vente dans nos souks et marches a 30 dh le kilo.
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chouaib
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MessagePosté le: 13/10/2010, 12:03    Sujet du message: tajine de black bass a la sauce tomate Répondre en citant

AU MAROC on a la peche sportive mais malheureusement aussi la peche commerciale avec des filets : alors les blacks, brochets et sandres finissent dans nos souks..
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Soubise


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MessagePosté le: 13/10/2010, 16:11    Sujet du message: tajine de black bass a la sauce tomate Répondre en citant

Alors excuses moi Chouaib, je pensais que tu mangeais le produit de ta pêche...
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fario


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MessagePosté le: 13/10/2010, 18:39    Sujet du message: tajine de black bass a la sauce tomate Répondre en citant

Je voix pas de mal de manger le fruit de ça pêche. Le poisson a un meilleur goût quand c'est toi qu'il a pêché. Mais il faut puiser sans épuiser!!!
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Bouchti
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MessagePosté le: 14/10/2010, 10:33    Sujet du message: tajine de black bass a la sauce tomate Répondre en citant

fario a écrit:
Je voix pas de mal de manger le fruit de ça pêche. Le poisson a un meilleur goût quand c'est toi qu'il a pêché. Mais il faut puiser sans épuiser!!!


Même cette règle ne plais pas a tous le monde.
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Soubise


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MessagePosté le: 14/10/2010, 10:36    Sujet du message: tajine de black bass a la sauce tomate Répondre en citant

Bonjour .
C'est un peu comme les chevaux ,j'adore les monter mais je refuse d'en manger.
Valable également pour mon chien,mon meilleur ami ,je n'irais jamais en Corée...
Mais ,ceci est très personnel et chacun mange ce qu'il veut.
Amitiés.

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Bouchti
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MessagePosté le: 14/10/2010, 11:06    Sujet du message: tajine de black bass a la sauce tomate Répondre en citant

Oui je voie. c'est pour cella que je respecte le point de vue de chaqu'un.
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Abouabdallah
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MessagePosté le: 14/10/2010, 13:59    Sujet du message: tajine de black bass a la sauce tomate Répondre en citant

Chez nous, ils mangent beaucoup de poissons, surtout la sardine.
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chouaib
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MessagePosté le: 14/10/2010, 18:51    Sujet du message: tajine de black bass a la sauce tomate Répondre en citant

le no kill au maroc commence a peine de s'installer ; et il est toujours difficile de se debarasser de ses vielles habitudes.
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 01:16    Sujet du message: tajine de black bass a la sauce tomate

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